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Apni Recipe cooking

"Apni Recipe cooking - Ghar ka Swaad, Dil Se" Apni Recipe ek khaas cooking blog hai jahan aapko milengi har roz ki simple, swadisht aur asaan banane wali recipes. Chaahe ho desi khana, fast food, meetha ya tiffin ideas – yahan har taste ke liye kuch na kuch hai! Step-by-step photos, tips & tricks ke saath banayein har dish perfect. Ghar ka khana, ab chef ke jaise!

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"प्याज पोहा बनाने की नई विधि

को जून 07, 2025

आसान भारतीय नाश्ता" हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी

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गाजर का हलवा रेसिपी – आसान विधि से बनाएं स्वादिष्ट देसी मिठाई

को जून 06, 2025

गाजर का हलवा गाजर हलवा रेसिपी सर्दियों की मिठाई

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ये गुलाब जामुन देख हलवाई भी रह जाएंगे हैरान – बिना खोया, बिना झंझट!

को जून 06, 2025

इंस्टेंट डिज़र्ट घर की मिठाई झटपट मिठाई नो मावा रेसिपी ब्रेड गुलाब जामुन

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10 मिनट में बनाएं नारंगी फ्लेवर वाला टेस्टी मालपुआ – बिना झंझट की रेसिपी

को जून 06, 2025

होली रेसिपी मालपुआ रेसिपी ऑरेंज मालपुआ हिंदी मिठाई रेसिपी इंडियन डेजर्ट

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रसगुल्ला रेसिपी: पहली बार में परफेक्ट, बाजार से भी बेहतर!

को जून 06, 2025

#रसगुल्ला_रेसिपी #BengaliSweet #IndianDessert #EasyRasgulla #HomemadeMithai #FestivalSpecial

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सालों तक टिकने वाला आम का अचार

को जून 06, 2025

#आम_का_अचार #घरका_अचार #बिना_धूप_अचार #आम_अचार_रेसिपी

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घर पर बनाएं परफेक्ट स्ट्रीट स्टाइल चाऊमीन – सिर्फ 10 मिनट में

को जून 06, 2025

इंडियन स्ट्रीट फूड झटपट खाना नूडल्स रेसिपी वेज चाऊमीन रेसिपी

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"3 चीज़ों से बनाएं क्रीमी चॉकलेट आइसक्रीम – बिना गैस, बिना झंझट!"

को जून 02, 2025

#चॉकलेट_आइसक्रीम #नो_कुक_रेसिपी #समर_डेज़र्ट #झटपट_रेसिपी #बिना_गैस_आइसक्रीम

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हैप्पी हैप्पी बिस्कुट से बनाये कटोरी केक कुकर में बिना अंडा और बटर का | Biscuit chocolate cup cake

को मई 27, 2025

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डोसा बनाने का परफेक्ट तरीका/Dosa recipe with tips and tricks/ dosa batter recipe/dhosa recipe

को मई 24, 2025

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rajsthani dal baati churma recipe राजस्थानी दाल बाटी चूरमा रेसिपी

राजस्थानी दाल बाटी चूरमा रेसिपी | Rajasthani Dal Baati Churma Recipe चूरमा बनाने की विधि | How to make Churma: 1. गेहूं के आटे में घी और थोड़ा दूध डालकर सख्त आटा गूंद लें। Knead stiff dough using wheat flour, ghee, and a little milk. 2. आटे की मोटी-मोटी लोइयां बना लें और धीमी आंच पर सेंक लें। Make thick balls of the dough and roast them on low flame. 3. ठंडा होने पर इन लोइयों को मिक्सर में दरदरा पीस लें। Once cooled, coarsely grind them in a mixer. 4. पिसे हुए चूरमा में बूरा, इलायची पाउडर और घी मिलाएं। Mix powdered sugar, cardamom powder, and ghee in the crushed mixture. बाटी बनाने की विधि | How to make Baati: 1. गेहूं का आटा, सूजी, बेकिंग पाउडर, नमक और घी मिलाकर सख्त आटा गूंद लें। Mix wheat flour, semolina, baking powder, salt, and ghee to make a stiff dough. 2. लोइयां बनाकर प्रीहीटेड ओवन में 180°C पर 25-30 मिनट तक बेक करें। Shape dough balls and bake them in a preheated oven at 180°C for 25–30 minutes. 3. तैयार बाटियों को गरम घी में डुबो दें। Dip the baked baatis in hot ghee. ...

हैप्पी हैप्पी बिस्कुट से बनाये कटोरी केक कुकर में बिना अंडा और बटर का | Biscuit chocolate cup cake

कटोरी चॉकलेट केक रेसिपी – बिना ओवन के बनाएं स्वादिष्ट केक अगर आप कुछ मीठा और टेस्टी खाने का मन बना रहे हैं, तो आज हम आपके लिए लाए हैं कटोरी चॉकलेट केक की आसान रेसिपी। यह केक आप बिना ओवन के भी बना सकते हैं, और वो भी सिर्फ कुछ ही आसान स्टेप्स में। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की पूरी विधि। आवश्यक सामग्री: चॉकलेट बिस्किट (हैप्पी, पार्ले-जी या कोई भी) – 3 पैकेट (₹5 वाले) चीनी – 3 बड़े चम्मच दूध – आवश्यकतानुसार (रूम टेंप्रेचर पर) बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच नमक – 1 कटोरी (कुकर के लिए) तेल या मक्खन – ग्रीसिंग के लिए बटर पेपर – आवश्यकतानुसार सूखे मेवे या चोको चिप्स – सजावट के लिए बनाने की विधि: 1. बिस्किट का पाउडर बनाना: सबसे पहले बिस्किट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। इन्हें मिक्सर जार में डालें और 3 चम्मच चीनी मिलाकर बारीक पाउडर बना लें। 2. बैटर तैयार करना: पिसे हुए मिश्रण को एक बाउल में निकालें। अब थोड़ा-थोड़ा दूध डालते हुए मिक्स करें और स्मूद बैटर बना लें। ध्यान रखें कि बैटर न ज्यादा गाढ़ा हो और न बहुत पतला। 3. कुकर प्रीहीट करना: ...

डोसा बनाने का परफेक्ट तरीका/Dosa recipe with tips and tricks/ dosa batter recipe/dhosa recipe

रेस्टोरेंट जैसा परफेक्ट और करारा डोसा कैसे बनाएं – आसान रेसिपी और ज़रूरी टिप्स अगर आप भी घर पर परफेक्ट, क्रिस्पी और रेस्टोरेंट-स्टाइल डोसा बनाना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए लाए हैं एक आसान और पूरी तरह से ट्राइड एंड टेस्टेड रेसिपी। इस ब्लॉग में आप जानेंगे डोसा बैटर कैसे बनाते हैं, फर्मेंटेशन के टिप्स, तवा गर्म करने का सही तरीका और डोसा कुरकुरा बनाने की सारी ट्रिक्स। डोसा बैटर बनाने की सामग्री: चावल – 3 कप (अरवा या सफेद चावल) उड़द दाल – 1 कप मेथी दाना – 1 चम्मच डोसा बैटर बनाने की विधि: धोना और भिगोना: सबसे पहले चावल, उड़द दाल और मेथी दाना को एक साथ अच्छी तरह से 4-5 बार पानी से धो लें। फिर इसे साफ पानी में 3-4 घंटे के लिए भिगो दें। ग्राइंडिंग: अब भीगे हुए मिश्रण को उसी पानी में पीसें जिसमें इसे भिगोया गया था। अलग से पानी न डालें। बैटर बहुत बारीक न करें – जब उंगलियों से छूएं तो थोड़ा रफ टेक्सचर महसूस हो। फर्मेंटेशन: पिसे हुए बैटर को किसी गर्म जगह पर 10-12 घंटे या रातभर के लिए ढककर रख दें। सर्दियों में इसे कैसरोल में रखकर ऊपर से टॉवल ढक सकते हैं या धूप में 1...

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